Вакуум −0,08…−0,1 МПа раскрывает мышечные волокна, и рассол быстро проникает вглубь; барабан вращается со скоростью 5–20 об/мин. Время посола сокращается на 30–50 %, предусмотрено охлаждение.

Ключевые преимущества

Поставляется напрямую от производителя из Китая. Цена сформирована на основе цены поставщика. Для точной конфигурации, объёма и деталей оставьте заявку — специалист свяжется.